serve 2 pessoas nada gulosas com muito calor
ingredientes
1 manga grande – 300g
1/2 copo de iogurte natural – 100g
2 colheres de sopa de mel de flor de canola
20g de chocolate meio amargo para polvilhar
jeito de fazer
- Descasque e corte a manga em cubos.
- No liquidificador, bata a manga, o iogurte e o mel até formar um creme homogêneo.
- Em uma vasilha, leve ao freezer por 1 hora.
- Coloque o creme em um prato fundo para sobremesa ou em taças individuais.
- Polvilhe o chocolate meio amargo para decorar.
Esse frozen tem a consistência de um creme aveludado. É super leve , uma escolha para nos refrescar nesse verão.
Minha versão do Frozen do Chef Eric Thomas. Ele sugere usar outras frutas para variar a receita, como goiaba, uva, morango, amora.
